
In un bel palazzo d’epoca, a pochi passi dal “salotto” di Trapani e dal suo bel lungomare, il Centro di Cultura Gastronomica “Nuara” propone mini-corsi di cucina per i visitatori italiani e stranieri. Il piatto forte – è il caso di dirlo – è il cuscusu, il couscous nella sua ricetta tradizionale, che tutti hanno […]