Diva e Okkio
Diva e Okkio

Passa la tua estate con Diva e Okkio, i nuovissimi amici che Mondellolido News ha invitato solo per te! Tanti giochi, idee, passatempi - e perfino qualche ricetta di cucina - per stupire gli amici e la mamma come un vero chef! Segui Diva e Okkio, troverai un mondo di divertimento!

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» Il semifreddo alla nutella

Ingredienti per 6 persone
120gr di Nutella
80gr di panna

Preparazione
Lava ben bene le mani e indossa un grembiule per evitare di sporcare i vestiti. Versa la panna in una scodella. Facendoti aiutare da un adulto, mescolala con una frusta elettrica fino a che avrà la consistenza di una densa crema. Non deve essere completamente montata! A questo punto, versa nella scodella la Nutella e mescola ben bene con un cucchiaio. Versa questo impasto in sei stampini monoporzione e mettili nel freezer per almeno tre ore. Al momento di servire rovescia il tuo budino su un piatto e cospargilo se vuoi con un pochino di zucchero a velo. Puoi anche dare un paio di biscottini ai tuoi ospiti.

 

» Le finte pizzette

Ingredienti per 4 persone
4/8 fette di pancarrè (va bene anche se leggermente raffermo)
Qualche cucchiaiata di salsa di pomodoro
125gr di mozzarella
Origano, sale e olio extravergine d'oliva

Preparazione
Una ricetta molto semplice, per una merenda gustosa che piacerà anche a mamma e papà! Chiedete a un adulto di accendere il forno a 180°C. Prendete la teglia del forno e metteteci sopra un foglio di carta speciale. Disponeteci sopra le fette di pancarrè. Su ciascuna fetta versate un pochino di salsa di pomodoro, allargandola fino al bordo con un cucchiaio. Strizzate un po' la mozzarella e, facendovi aiutare da un adulto tagliatela a pezzetti piccoli. Distribuitela sulle fette, cospargete ciascuna “pizzetta” di origano, un pizzico di sale e pochissimo olio. Infornate per pochi minuti, fino a quando i bordi del pane risulteranno croccanti. Chiedete a un adulto di sfornare la teglia e servite subito! Le pizzette si mangiano calde calde!

 

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Barchetta di carta

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barchetta di carta!

Casetta per gli uccellini

Guarda i disegni e impara a fare una
casetta per gli uccellini!

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